Bäckerei KULT
Bäckerei
Aus dem Ofen in die Sinne
Tauche mit allen Sinnen in das Handwerk der Bäcker:innen ein. Den Teig fühlen, Gipfeli vom Feuer riechen, das knusprige Brot degustieren – probiere es aus.
Programm
Zopfflecht-Competition
Wie flink sind deine Hände? Schaffst du vier Zöpfe in 20 Sekunden? Mit Livescore und grandiosem Preis
17:00 – 00:00
Designe deine eigene Pizza
Du darfst die Ausrollmaschine bedienen, eine Pizza nach deinem Gusto belegen, in den Ofen schieben und schliesslich: geniessen.
17:00 – 00:00
Hinweis
CHF 12.-/Pizza
Schlangengipfeli von der Feuerschale
Im Hintergarten brennt ein gemütliches Feuer, über dem du dein Schlangengipfeli braten kannst. Passend dazu gibts heisse Schoggi.
17:00 – 00:00
Hinweis
CHF 4.-/Gipfeli
Brotdegustation
Teste das KULT-Brotsortiment und erfahre, worin die Unterschiede im Herstellungsprozess bestehen.
18:00 – 23:00
jede halbe Stunde
Max. Besuchende
15
Essen und Trinken
Süsses und Salziges frisch aus dem Ofen, dazu erfrischende Getränke, Tee und Kaffee
Zugänglichkeit
Rollstuhlgängig
Allgemeine Informationen
Ruhezone mit Sitzmöglichkeiten vorhanden
Über Bäckerei KULT
2016 eröffneten zwei Prozessgestalter:innen mit einer grossen Leidenschaft für gutes Essen und eine Geisteswissenschaftlerin mit einem Herz fürs Backen die Bäckerei KULT im Wettsteinquartier. Es ist die älteste noch bestehende Backstube Basels, seit 1726 in den Stadtbüchern verzeichnet. Die drei verbindet die Lust auf gute Gipfeli und der Wunsch nach einer echten Bäckerei, die Tradition und Zukunft zusammenbringt. Den Menschen schmeckts und sie wollen mehr davon. Schon nach einem Jahr wird es im Kleinbasler Backstübli langsam eng. In einem ehemaligen Kleiderladen im St. Johann gibt es viel Raum und die KULT Crew baut den Ort zur grossen kleinen Schwester der Bäckerei um. Aber auch hier reicht der Platz nicht aus. Deshalb eröffnet die KULT am Voltaplatz im St. Johann im 2024 ein neues Zuhause für die Backstube.
