Jakob's Basler Leckerly
Bäckerei
Anfahrt
Tram: 11; Johanniterbrücke
Bus: 30; Johanniterbrücke
Leckerly seit 1753
Erlebe 270 Jahre Geschichte auf einem Rundgang durch die älteste Biskuit-Manufaktur der Schweiz. Degustiere die köstlichen Leckerly und teste deine Fingerfertigkeit als Abpacker:in.
Programm
Rundgang durch die Biskuit-Manufaktur
Tauche in die Welt der ältesten Biskuit-Manufaktur der Schweiz ein und erlebe, wie hier täglich frisch von Hand Leckerly hergestellt werden.
17:00 – 23:30
jede halbe Stunde
Hinweis
Englisch 18:30, 22:30; Französisch 21:00
Essen und Trinken
Leckerly aus der hauseigenen Produktion
Zugänglichkeit
Rollstuhlgängig
Über Jakob's Basler Leckerly
Das Basler Familienunternehmen wurde 1753 gegründet und gehört zu den 30 ältesten noch existierenden Unternehmen der Schweiz. In Basel ist die Jakob’s Basler Leckerly sogar die älteste heute noch operativ aktive Firma. Jakob’s Basler Leckerly war eine der Läckerli-Pioniere und stieg im Laufe des 19. Jahrhunderts zu den führenden Läckerli-Produzenten auf. Bis heute produziert das Unternehmen in der Altstadt von Basel und ist die einzige noch existierende historische Leckerly Manufaktur.
In der Manufaktur werden Leckerly nach Rezepten aus vier Jahrhunderten täglich frisch von Hand hergestellt. Es werden ausschliesslich auserlesene Rohstoffe verwendet und mit viel Liebe verarbeitet. Die Firma wird von der Basler Besitzerfamilie Charlotte & Andreas Kuster geführt. Die Produktion und der Vertrieb werden von Fabian Wetzler und Astrid Geigy geleitet.
